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车间消毒方法
编辑:广州市康同环保科技有限公司   发布时间:2017-12-31

夏天,降雨增多、天气炎热,微生物也在不停的繁衍生息,如果食品企业不加以控制好车间消毒的环境,不重视食品安全,将会给企业造成重大的经济损失。

食品安全是一个系统工程,并不是某一种或一款消毒设备就能彻底保障食品安全,而是需要各种消毒设备的合理搭配,因为空间消毒设备中没有全能王。只有通过科学、公正的分析与评价其利弊,才能拨开其神秘面纱,便于企业因地制宜的采购所需要的消毒产品。

据我们从业多年食品防腐保鲜,车间消毒的经验来看,排除食品企业一些主观的原因,比如,工艺、原料、硬件等,造成自家产品上架时间短,微生物超标的最大源头除了车间环境卫生没有做好清洁、消毒外,还会有什么? 现食品企业最常用车间的清洁、消毒产品是:75度的酒精,臭氧,紫外灯,二氧化氯

清洁、消毒是空间消毒一个全面的系统化的工程,并不是靠单一的某一个项目就能保证的,所以,认识了解并合理的运用相关的清洁、消毒产品的意义是十分重大,了解了这些东西将大大增加食品工人去控制或降低一些不必要的风险的筹码。


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